Passeando de veleiro!

Nossa pequena turma fez um lindo passeio marítimo a bordo do “Veleiro Philosophy” pela Beira Mar de Fortaleza, descobrindo a beleza da orla da cidade vendo lá do mar, avistando de longe famosos pontos turísticos como o Porto das Jangadas, o Cais do Porto, a Praia Mansa e seus imensos cataventos, a Fortaleza de N. Sra. da Assunção, a Catedral Metropolitana, o Mercado Central, a Ponte Metálica, o navio naufragado, a Ponte dos Ingleses, roteiro que ainda oferece uma paradinha para um banho de mar em frente ao Hotel Marinas. O visual deslumbrante das lindas praias do Ideal, Diários, Náutico, a feirinha de artesanato, Mucuripe e a estátua de Iracema são alguns dos muitos atrativos, e o mais bonito e interessante é o desfile dos golfinhos que parecem acompanhar o passeio cheios de alegria e liberdade. Eliseu, Diná e eu aproveitamos o balanço do mar, o céu azul, assistimos com emoção a um dos mais belos pôr-do-sol num passeio inesquecível, verdadeira aventura com segurança, conforto e liberdade.

Santuário de Santa Edwiges

Em Caucaia, região metropolitana de Fortaleza, fica localizado o Santuário de Santa Edwiges, parte do complexo turístico localizado no Garrote, com acesso pela CE 085, km 17 da Rodovia Estruturante. A imagem de Santa Edwiges, com 23 m de altura, inaugurada no pé da serra em 16 de outubro de 2002, conta com uma subida de mais de 300 metros. Considerada uma das maiores e mais belas homenagens prestadas à santa padroeira dos endividados e dos pobres, foi erguida com recursos próprios do Grupo Ernani Viana à santa de sua devoção. Nesse local de peregrinação e fé há capela, quinze esculturas que representam a paixão e morte de Jesus, estacionamento, lanchonete, banheiros e é aí que os devotos e os visitantes realizam visitas diariamente e podem assistir a santa missa e fazer suas preces todos os dias 16 de cada mês, sempre às 16 horas. Acompanhados pelo Dr. Basílio e sua Fátima, nós, Marta, Eliseu e Diná Mendes, estivemos conhecendo esse lugar maravilhoso.

Parada da deliciosa Galinha Caipira

Luiziane dos Santos é aquela mulher nativa “pra ninguém botar defeito”. Sempre alegre, sorriso franco, forte, corajosa, trabalhadora incansável, é proprietária a quatro anos do “Restaurante e Marmitaria Parada da Galinha Caipira”, localizado à Av. Central, 11, do município de Tabuba, praia do litoral oeste cearense, situada entre as praias de Icaraí e Cumbuco. A especialidade é galinha caipira, acompanhada de pirão escaldado, baião-de-dois, farofa e mandioca frita, e o detalhe especial é que as penosas são criadas em seu próprio quintal com todo cuidado, conforme afirma com toda satisfação. O restaurante oferece também delicioso cardápio com carnes, carneiro, petiscos, mariscos, o melhor baião-de-dois da região, alem de muitos sucos naturais, refrigerantes e cerveja gelada. Como diz a proprietária, dona de uma simpatia contagiante, é “pai e mãe de dois adolescentes que criou com a ajuda de Deus”, é feliz com tudo que Ele lhe concedeu, especialmente a força para levantar, sacudir as dificuldades, dar a volta por cima e alcançar o sucesso do seu empreendimento com o suor de seu rosto, pois já comeu o pão dormido das dificuldades da vida. Simples e autêntica, a bela morena diz que gosta de dançar forró pé de serra, não dispensa uma vaquejada, adora viajar para descansar e, o melhor de tudo, amar o belo holandês Willem, com quem compartilha seu coração e sua vida há vários anos. Dr. Basílio e Fátima, Diná, Eliseu e eu já estivemos várias vezes no restaurante da Luiziane, que tem um preço bem acessível e tornou-se mais uma amiga que ganhamos em terras cearenses. Se você puder, dê uma passadinha e almoce com a Luiziane, que é uma pessoa maravilhosa.

Para refletir!

Lei do caminhão de lixo - (Autor desconhecido) - Um dia peguei um táxi e fomos direto para o aeroporto./ Estávamos rodando na faixa certa quando de repente um carro preto saltou do estacionamento na nossa frente./ O motorista do taxi pisou no freio, deslizou e escapou do outro carro por um triz!/ O motorista do outro carro sacudiu a cabeça e começou a gritar para nós./ O motorista do taxi apenas sorriu e acenou para o cara./ E eu quero dizer que ele o fez bastante amigavelmente./ Assim eu perguntei: 'Por que você fez isto? Este cara quase arruína o seu carro e nos manda para o hospital!'/ Foi quando o motorista do taxi me ensinou o que eu agora chamo 'A Lei do Caminhão de Lixo"./ Ele explicou que muitas pessoas são como caminhões de lixo. / Andam por ai carregadas de lixo, cheias de frustrações, cheias de raiva, e de desapontamento. / A medida que suas pilhas de lixo crescem, elas precisam de um lugar para descarregar, e às vezes descarregam sobre a gente. Não tome isso pessoalmente./ Apenas sorria, acene, deseje-lhes bem, e vá em frente. / Não pegue o lixo delas e espalhe sobre outras pessoas no trabalho, em casa, ou nas ruas./ O princípio disso é que pessoas bem sucedidas não deixam os seus caminhões de lixo estragarem o seu dia. / A vida é muito curta para levantar cedo de manhã com remorso, assim... / Ame as pessoas que te tratam bem. Ore pelas que não o fazem. / A vida é dez por cento o que você faz dela e noventa por cento a maneira como você a recebe! ( Texto enviado pela Jornalista Angélica Paiva).

Baturité - berço materno!

O município de Baturité, com seu clima ameno, localizado no sopé do Maciço de Baturité, a 175m acima do nível do mar e distante 93 km da capital cearense, foi uma das mais prósperas localidades durante o período áureo do ciclo do café. Era através da Estação Ferroviária de Baturité, inaugurada em 2 de fevereiro de 1882,que se fazia o escoamento da produção cafeeira e de hortifrutigranjeiros do interior para a capital na locomotiva "Maria Fumaça", trecho da Rede de Viação Cearense, à época conhecido como linha-tronco, ou linha Sul. Dentre muitas outras atrações, o município é rico em patrimônio histórico e cultural e, portanto, é preciso dispor de tempo para conhecer monumentos preservados como o Mosteiro dos Jesuítas (construído no Século XVIII), o prédio e o trem da Estação Ferroviária, para caminhar pelos 365 degraus da escadaria da Via Sacra (que representa o percurso da Paixão de Cristo), praticar caminhada nas trilhas ecológicas, admirar a beleza de muitas cachoeiras, dançar forró na tradicional “Festa do Chitão” durante as festividades juninas, além de adquirir belo artesanato para guardar como lembrança. Acompanhados de Marta, Franmaria Celebridade e a linda Leidinha, os irmãos Eliseu e Diná Mendes estiveram visitando essa terra que lhes é muito querida, pois é berço de nascimento de seus avós e tios maternos.

Café e tradição!

Mesa farta... assim é o desjejum caboclo que oferece um café da manhã reforçado com pratos típicos da tradição sertaneja que inclui leite, café, pães, frutas, sucos, variadas tapiocas, milho, paçoca, mandioca, cuscuz, bolos de vários sabores, bolinhos de carne de sol ou de camarão, manteiga de garrafa, queijos, pão de queijo, rapadura, arroz-doce, mungunzá, broas, pamonha, nata de leite, muitos doces, ovos frescos colhidos na hora das galinhas caipiras que, no terreiro, ciscam placidamente à vista dos fregueses. Toda essa delícia da culinária cearense nós, Marta, Eliseu e Diná, encontramos no restaurante “Café do Sertão”, que além disso tudo, oferece muitas outras opções para satisfação do nosso paladar. Detalhe – além das galinhas no quintal, você também pode apreciar o passeio tranqüilo, no salão de refeições, de um lindo coelho cinza, que corre depressinha para fugir das fotografias. Mas eu ainda clico esse “fofucho”. Maravilha!