Adeus 2014, valeuuuuuu. Abençoado seja, 2015!
Reveillon no "Cafezar" com meu irmão Mauricio Generoso, Familiares e Amigos. Bom d++++++++++++++
"Dia de ano novo"
Nós abriremos o livro.
Suas páginas estão em branco.
Nós vamos pôr palavras nele.
O livro chama-se Oportunidade
e seu primeiro capítulo é o Dia de ano novo.
(Edith Lovejoy Pierce).
quinta-feira, 1 de janeiro de 2015
Lentilha faz tão bem
Lentilha: muito dinheiro no bolso e saúde pra dar e vender
Essa história de que ela traz fortuna já é velha. Tanto é que os antigos egípcios levavam boas porções de lentilha até para o túmulo, acreditando que seus grãos atrairiam riqueza na outra vida. De origem asiática, ela é uma das leguminosas mais populares na Europa. Aqui, apesar de ser facilmente encontrada, só tem presença garantida no cardápio quando chegam as festas de final de ano. Que pena. Ela é cheia de vitaminas do complexo B e minerais como o zinco. Como suas outras colegas do time das leguminosas (a exemplo de ervilha e soja), a lentilha tem potencial para controlar o colesterol – o que evita o entupimento das artérias e, assim, afasta infartos ou derrames. Uma prova disso vem do Hospital St. Michael’s, no Canadá. Um grupo de lá revisou 26 estudos com um total de 1 037 pessoas e concluiu que comer uma porção de 130 gramas desse grupo alimentar todos os dias reduz em 5% os índices do colesterol LDL, considerado o tipo que mais prejudica os vasos sanguíneos. Não sabemos se a lentilha vai deixar seu bolso cheio de dinheiro, mas não há dúvidas de que sua dieta sai enriquecida...
(Fonte - Revista Saúde É Vital/Facebook)
Essa história de que ela traz fortuna já é velha. Tanto é que os antigos egípcios levavam boas porções de lentilha até para o túmulo, acreditando que seus grãos atrairiam riqueza na outra vida. De origem asiática, ela é uma das leguminosas mais populares na Europa. Aqui, apesar de ser facilmente encontrada, só tem presença garantida no cardápio quando chegam as festas de final de ano. Que pena. Ela é cheia de vitaminas do complexo B e minerais como o zinco. Como suas outras colegas do time das leguminosas (a exemplo de ervilha e soja), a lentilha tem potencial para controlar o colesterol – o que evita o entupimento das artérias e, assim, afasta infartos ou derrames. Uma prova disso vem do Hospital St. Michael’s, no Canadá. Um grupo de lá revisou 26 estudos com um total de 1 037 pessoas e concluiu que comer uma porção de 130 gramas desse grupo alimentar todos os dias reduz em 5% os índices do colesterol LDL, considerado o tipo que mais prejudica os vasos sanguíneos. Não sabemos se a lentilha vai deixar seu bolso cheio de dinheiro, mas não há dúvidas de que sua dieta sai enriquecida...
(Fonte - Revista Saúde É Vital/Facebook)
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